2024年11月30日，经管中心管理学分中心《企业经营决策与管理综合实训》课程教研活动走进铜梁区全国农业产业强镇-大庙镇，深入乡村振兴科技小院、鑫鑫企业和农户家庭进行调研交流。
铜梁区大庙镇科技小院，是西南大学刘芸教授2022年带领食用菌科技创新团队进驻铜梁大庙镇，将食用菌科技创新技术与大庙蚕桑产业的桑枝等农业资源结合，将最新科研成果全桑枝栽培桑黄专利技术首次在大庙镇中试成功，并开发出桑黄“菌香型”酒等新产品。科技小院带领农户种植姬松茸、黑平菇等食用菌发家致富。科技与产业结合创建了鑫鑫农业科技有限公司，并支撑大庙镇2023年成功申报农业部全国农业产业100强镇。适用科技创新在乡村振兴中不仅展现出了巨大作用，而且还有很大发展空间。
企业经营决策与管理综合实训》课程组教研活动参观了大庙科技小院、鑫鑫农业企业和部分种菇农户。深入交流了科技创新技术推广，尤其是全桑枝桑黄产业化面临的融资与市场化问题，以及鑫鑫农业公司经营中面临的市场推广能力缺乏，产能利用不足等问题。课程负责人张学敏老师从科技创新与产业融合、企业经营管理与市场开拓等方面，有针对性地提出了一些企业运营管理合理建议，刘芸教授和鑫鑫企业管理人员非常感谢课程组老师带来的经营管理指导，希望科技创新与经营管理有机结合，更快更好释放科技服务产业的能力。
